pemula. Resep chili oil untuk dimsum. Sumber Youtube Devina Hermawan. KOMPAS.com - Umumnya restoran dimsum atau restoran chinese food menyajikan chili oil untuk sambal pendamping makanan. Seperti namanya chili oil terdiri dari cabai kering dengan minyak dalam jumlah yang banyak. Rasa chili oil ini berpadu dengan baik dengan makanan chinese food
1. Pilihlah bahan yang segar. ilustrasi cabai rawit (unsplash.com/Steve Johnson) Secara umum, sambal terdiri dari cabai rawit, cabai merah, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Nah, pilihlah bahan-bahan tersebut yang masih segar, matang, dan tidak kering. Jangan pilih tomat yang lembek dan cabai yang sudah kering berkerut. 2.
Cara membuat sate taichan. 1. Marinasi daging ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit. 2. Tusuk dengan tusuk sate, bakar di atas teflon hingga matang. Sembari membakar, haluskan semua bahan untuk sambal, lalu tumis sampai wangi dan berminyak.
Langkah 4. Siapkan kukusan yg uda panas. Sementara itu loyang alasi dgn daun pisang yg uda dioles dgn minyak sayur. Tata chai kue di loyang. Kukus slama 8 mnt. Angkat, panas2 lgs taburi dgn bawang putih goreng+minyaknya. Langkah 5. Cara buat sambal: blender/haluskan cabe merah keriting+rawit merah+bawang putih.GB8CW9p.